吳綺華 Yvonne Ou

吳綺華

MB ChB, MRCP, FHKAM, DipWSET, IWS, FWS, JSA Sake Diploma International, WSET Level 3 Award in Sake, Certified WSET Educator & VIA Italian Wine program tutor

 

吳綺華是位資深的兒科醫生,而眾所週知品嘗美酒是不少醫療人仕的生活喜好。

她因理解世上有很多不同種類的葡萄酒、便刻意追求更多對葡萄酒的知識、希望令自己更加領會和欣賞食物和美酒的配搭、花的錢亦會恰當些。

三年內她獲得WSET®二級至WSET®文憑, 而學會欣賞各地的葡萄酒,但特別情於意大利葡萄酒。因而決定將所學到的分享出去、希望此舉與醫療教學同樣有所得着或更有趣味。

除了有 WSET®文憑、 她還是 WSET® 認證導師, VIA Italian Wine 大使 及意大利VIA 葡萄酒認證導師。

為了令自己知識更多源化, 她亦獲得WSET® 三級淸酒認證及 JSA 國際清酒文憑。

在另一中心教學兩年後,她參加了香港葡萄酒中心為導師。過去兩年亦是香港國際葡萄酒及烈酒比賽的評審員。

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