【東網】拆解品酒謎團 盛男盛女必讀

【東網】拆解品酒謎團 盛男盛女必讀

香港地盛男盛女愈來愈多,不少人都參加Speed Dating或者社交聚會,希望搵番個心上人,當中有不少活動會於高級餐廳舉行,若屆時各位識飲葡萄酒,不但能增加彼此話題,對方還會對你刮目相看。今次請來香港葡萄酒教育中心首席講師賴曼普(Mabel),傳授挑選、品嘗同保存葡萄酒方法,等大家在飯席時Show吓Quali,吸引艷羨目光!

謎團1:葡萄酒瓶上的標籤有何意思?

解讀:酒瓶上的標籤猶如一個人的身份證,一般而言,標籤會列明產地、葡萄收成時間、酒精濃度及容量等資料,當中產地便有新舊世界之分。新世界泛指澳洲、智利等新興產區,它們會列出主牌及提子品種⋯⋯

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